酒造りを行う冬の時期にのみ出荷される搾りたての生原酒。
かつて流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは、
酒蔵の中で働く蔵人だけでした。 長く厳しい信州の冬ですが、
その鮮烈で躍動感溢れる味わいはこの季節を喜びで満たしてくれます。

分　類：純米吟醸搾りたて生原酒
原材料名：米・米こうじ
アルコール分：17度
米の品種：長野県産「信交酒545号（山恵錦）」「ひとごこち」
精米歩合：55％ ／ 酵母：7号系自社株
飲み方：◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法：開栓前も要冷蔵
容　量　：1800ml
☆20歳未満への酒類の販売は行っておりません。☆