フレッシュ感が有りやや辛口で
爽やかな香りを感じられるキリッと切れ味の良い生酒です。

全量佐渡産米使用
原材料名：米（佐渡産）米麹（佐渡産米）
　　　　　　　醸造アルコール
精米歩合：60％、掛米65％
アルコールド：15.6度
日本酒度：＋5.8
酸度：1.7
アミノ酸：1.0
容量：1800ml

製造者
新潟県佐渡市/加藤酒造

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