長野県下で先駆けて吟醸酒を市販して以来、
一度も途切れることなく、かたくなに伝統の
吟醸造りを継承し続けてきた、伝統の逸品です。

長野県産「美山錦」で醸した上品でキレのあるお酒です。
あまりお米の旨味やボリュームを出しすぎず、
余韻を軽やかに意識したお酒です。
少し青りんごのような酸味のニュアンスが背景に有り
骨格を形成している爽やかな印象です。

魚のカルパッチョや酢の物に合います。

原材料：米（長野県産）・米麹（長野県産米）
原料米：長野県産美山錦100％
精米歩合：49％
日本酒度：+2
酸　　度　：1.7
アルコール度：16度
容　　　量　　：720ml

製造者/(株)土屋酒造店
　　　　　長野県佐久市

☆20歳未満への酒類の販売は行っておりません☆